Pedronet- Black Garlic Paste
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
- Región: Castilla La Mancha España
- Sector: Frutas, verduras y setas Ajo
La pasta de ajo negro se elabora introduciendo los dientes de ajo negro en una trituradora, que se encarga de triturar los ajos hasta formar una pasta de sabor y aroma intensos y de la máxima calidad. La pasta de ajo negro tiene un sabor dulce y suave. Además, ayuda a mantener la salud, ya que el ajo negro con el que se elabora la pasta tiene cualidades medicinales. La pasta de ajo negro es 100% natural. Es un producto ideal en todo tipo de platos a los que aportará un sabor delicioso, dulce y suave.
Marketplaces
Certificaciones
PGI- Ajo Morado de las PedronerasCoopaman
Cooperativa de segundo grado integrada por diferentes cooperativas productoras dentro de la IGP Ajo morado de Las Pedroñeras con más de 35 años de trayectoria.
Desde el comienzo, Coopaman fue un instrumento para el conocimiento, la expansión y la comercialización del Ajo morado de Las Pedroñeras, colocándolo como uno de los productos insignia de Castilla-La Mancha primero, y de España después, entrando en las cocinas de millones de casas y restaurantes a lo largo y ancho de todo el mundo.
Se trata, además, de una de las empresas que marcan la vanguardia alimentaria en el emprendimiento de proyectos I+D+i, cuarta gama y en la búsqueda de la versatilidad del envasado
