CERDO ‘SELECTA’
España
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Los cerdos Selecta nacen y se desarrollan en Galicia con una crianza tradicional, durante al menos 6 meses.
Su raza seleccionada que favorece la infiltración de grasa con un elevado porcentaje de ácidos insaturados y su alimentación natural con castañas contribuyen a una carne tierna, jugosa y sabrosa con un ligero matiz dulce. Diferente.
De estas carnes proceden los exclusivos embutidos y jamones serranos Selecta, avalados por el prestigioso sello Galicia Calidade.
- Región: Galicia
- Sector: Carnes
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Proceso industrial
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
La amplia variedad de carnes Cerdo Selecta Coren (secreto, costillas, solomillo, carrillera…) lo convierten en un producto muy versátil y su alimentación especial en un producto único.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Grandes empresas de distribución alimentaria
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Agentes (mayoristas / minoristas) extranjeros
- Tiendas, otras empresas
CERTIFICACIONES DEL PRODUCTO
