EXCELIUM Bordeaux Supérieur ROUGE
Francia
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
El Excelium Bordeaux Supérieur es un tinto procedente de una selección de las mejores parcelas de diferentes bodegas de la Unión de Guyenne. Un exigente pliego de condiciones define los estándares de calidad a respetar para cada parcela. Los enólogos elaboran el montaje final que permite crear un vino de excepción. Elaboración de vino: tradicional en cuba de acero inoxidable termorregulada y crianza en barril durante 12 meses. Fue recompensado Medalla de Oro en la Guía Gilbert & Gaillard 2015 en Excelium 2010.
Descripción organoléptica:
Una nariz golosa de frutos negros, de hueso, con notas de avellana, café, ahumado. La boca es robusta, amplia y densa. La cría en barril que permite obtener taninos suaves. El final es amplio, con una gran persistencia del fruto negro maduro y del café.
Maridaje:
Este vino generoso acompañará perfectamente las carnes rojas, animales de caza así como los quesos.
- Región: Nouvelle-Aquitaine
- Sector: Enología
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Proceso industrial
- Innovación de producto
- Sostenibilidad
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
- Comercio electrónico
- Marketing verde
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
300 colaboradores se unen para producir vinos tintos, rosados, blancos, dulces y Crémants de Bordeaux asociando su conocimiento con las herramientass más avanzadas de producción de vino. Calidad, trazabilidad y compromiso con el medio ambiente, desde el racimo hasta la botella. Están certificados ISO9001 (calidad) y forman parte del enfoque RSE (Responsabilidad Social de las Empresas).
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Agentes (mayoristas / minoristas) extranjeros
- e-commercio
- Venta directa / Tienda de la cooperativa
CERTIFICACIONES DEL PRODUCTO
