Hamburguesa con manzana
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Hamburguesa de carne de ternera con sal, perejil, manzana y pan rallado ecológicos.
- Región: Galicia
- Sector: Carnes
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Proceso industrial
- Innovación de producto
- Sostenibilidad
- Legislación, embalaje, biotecnología
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
- Marketing verde
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Ha ganado en 2016 un Premio Galicia Alimentación a la Innovación al producto innovador por su adaptación a la nutrición saludable (substituye azúcar por esteviol) y a las necesidades de nutrición de las personas alérgicas a la lactoasa.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Grandes empresas de distribución alimentaria
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Tiendas, otras empresas