QUESO CON ACEITE, ORÉGANO Y TOMILLO
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
El queso de A Capela conservado aceite de oliva virgen y sazonado con orégano y tomillo se elabora con leche cruda de vaca, sin conservantes, colorantes o procesos adicionales que disminuyan su sabor o valores nutritivos.
Su cremosidad y suavidad maridan con el aceite de oliva virgen y las especias, resultando en un sabor con una sutil acidez.
- Región: Galicia
- Sector: Lácteos
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Sostenibilidad
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
El proceso de elaboración y conservación, con aceite de oliva virgen extra y especias, en un tarro de cristal con tapa metálica, permite que la receta única mantenga sus propiedades durante hasta un año.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Tiendas, otras empresas
- e-commercio
- Venta directa / Tienda de la cooperativa
