SANTO NEGRO ECOLÓGICO
España
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Elaborado siguiendo las normativas europeas con uvas procedentes de cultivos ecológicos. No se emplean compuestos químicos, sintéticos, pesticidas, plaguicidas, etc. en los procesos diarios. Se emplean en su lugar productos orgánicos, que además de no perjudicar la salud, mejoran el sabor que aportan las uvas.
- Región: Castilla La Mancha
- Sector: Enología
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Proceso industrial
- Innovación de producto
- Sostenibilidad
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
- Calidad y carácter endógeno de los productos
- Marketing verde
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Reducción de sulfitos y utilización de productos naturales.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Grandes empresas de distribución alimentaria
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Venta directa / Tienda de la cooperativa