SOLAGÜEN MACERACIÓN CARBÓNICA
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Uvas de viñedos Tempranillo de edad media 23 años. Aroma esencialmente frutal, con matices varietales y fermentales: moras, grosellas, caramelo de nata y regaliz rojo. En boca es amable y deja al final sensación cremosa en el paladar.
- Región: País Vasco
- Sector: Enología
CARÁCTER INNOVADOR (Innovación sostenible)
- Innovación de producto
- Sostenibilidad
- Tecnologías de la información y las comunicaciones
CARÁCTER INNOVADOR (Comercialización y marketing inteligente)
DESCRIPCIÓN DE CARACTERES INNOVADORES
Producto acogido a la DO Rioja, se elabora en la Rioja Alavesa, mediante métodos tradicionales, al servicio de las últimas tendencias. La agrupación de pequeños productores en torno a la bodega para la elaboración de vino, favorece el desarrollo rural de la zona, creando oportunidades para sus habitantes.
TÍPOS DE COMERCIALIZACIÓN
- Grandes empresas de distribución alimentaria
- Agentes (mayoristas / minoristas) nacionales
- Agentes (mayoristas / minoristas) extranjeros
- Otras organizaciones cooperativas
- Tiendas, otras empresas
- Restaurantes, hoteles, cafeterías
- e-commercio
- Venta directa / Tienda de la cooperativa