Arando Momento
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
- Région: España La Rioja
- Secteur: Vin Rouge
Cépages 70% Tempranillo, 15% Grenache et 15% Graciano. Vignoble 18 hectares de vignes réparties en petites parcelles de vignes de 35 et 100 ans. Situé à haute altitude, de 450 à 550 mètres d'altitude dans des sols argilo-calcaires. Vinification Vinification traditionnelle avec 100% éraflage. Macération avec les peaux 18 jours avec remontage continu et en douceur. Fermentation malolactique en cuve béton. Élevage Vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain. Notes de degustation : Laissez-vous surprendre par un nouveau style Rioja, plein de personnalité et jeune sans vergogne, qui capture et conquiert à chaque gorgée. Au nez on sent à la fois la maturité et la jeunesse. Souvenirs de fruits, de baies rouges et de touches sauvages. La bouche invite à boire grâce à sa texture, sa chaleur et sa fraîcheur. Goûtez au Momento Carpe Diem. Température de consommation préférée : 16-18 degrés Accompagnement Idéal pour le boire seul ou accompagné. Un vin très polyvalent. Le compagnon idéal des pâtes, du poulet, de la pizza, de la charcuterie, des tapas et des apéritifs.
Marketplaces
Certificats
UNE-EN ISO 22000:2018Premios
Vintage 2019: 91 points by Tim Atkin and 90 points by Robert ParkerBodegas Aradón
Bodegas Aradon a été fondée en 1957 dans le village d'Alcanadre, à 25 km de Logroño, La Rioja, Espagne. L'histoire de notre cave a été étroitement liée à l'histoire des Romains au 1er siècle avant J.-C. Ils ont introduit les cultures méditerranéennes : la vigne et l'olivier. Les Romains sont entrés dans la péninsule ibérique par le delta de l'Èbre au 1er siècle avant J.-C. Ils se sont installés dans un village appelé "Aradon". Aujourd'hui nos vignes poussent librement dans ce lieu magique. Nous cultivons différents cépages, tels que Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Viura, Garnacha blanc. Tous proviennent de nos 400 hectares de vignoble. Nos vignes ont une culture durable en harmonie avec la nature, grâce à l'utilisation de voies traditionnelles et modernes. Ils sont cultivés dans de vieilles vignes, profondément enracinées dans notre terre et notre culture natale, nous offrant une qualité unique. Ils sont récoltés et transformés de manière très douce, afin de transformer la véritable saveur de la nature en vin. La grande qualité de nos vins provient directement du vignoble et reflète clairement le sol et le climat. Nos installations entièrement équipées nous permettent d'être attentifs à chaque étape du processus de vinification. Nous vinifions environ 3 millions de raisins par an et commercialisons nos vins dans plus de 10 pays sous 2 gammes de marques différentes : Aradon & Parcelas de Aradon. Chaque vin est élaboré avec fierté par la célèbre œnologue Cristina Alesanco. Aradon est notre marque d'entrée de gamme. Momento et Calzadas sont nos marques de milieu de gamme, des vins de sélection parcellaire. Coordenadas et La Garancha Prometida sont nos marques à diffusion limitée. Outre la clusière en liège, nous avons également des bouchons à vis et nous sommes en mesure de créer des marques personnalisées pour nos clients.
