Arizcuren Solo Mazuelo

Arizcuren est un projet basé sur le vignoble que la famille de Javier Arizcuren cultive sur les pentes de la Sierra de Yerga ‐Rioja, Espagne, depuis au moins la fin du XIXe siècle. Ce sont de vieux vignobles, entre 30 et 120 ans , planté entre 530 et 800 mètres d’altitude avec les variétés traditionnellement cultivées dans la Sierra de Yerga ; Garnacha, Mazuelo ‐AKA Carignan‐ et Viura principalement, mais aussi des manquants comme Calagraño, Tinta Velasco et Miguel de Arco.
Notre travail est basé sur le respect. Respect de l’histoire et de la tradition, travail avec les variétés qui ont construit l’histoire de la Rioja. Respect de notre présent, de la nature, du paysage, comprendre nos vignobles comme une petite partie d’un tout dans lequel ils doivent s’insérer harmonieusement, en les soignant avec des techniques d’agriculture exclusivement biologique. Respect de notre avenir, construction d’un patrimoine viticole avec sa propre identité reconnaissable qui s’insère dans la diversité de la Rioja avec une vocation à continuer à croître dans le prestige et la reconnaissance nationale et internationale. Nous exportons vers des pays tels que le Royaume-Uni, la Suède, la Norvège, le Danemark, l’Allemagne et les États-Unis.
Avec ces ingrédients nous élaborons nos vins, peu nombreux par le nombre de bouteilles, mais grands par le prestige recueilli auprès de la presse spécialisée ‐ The Wine Advocate, Suckling, Decanter, Atkin‐ et que l’on retrouve dans la carte des vins de plus de 30 références Michelin‐ restaurants étoilés de différents pays du monde.