Casa Baltar-Base para Helados
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
- Région: España Galicia
- Secteur: Produits laitiers Lait aromatisé
Base pour glace au dulce de leche. De plus en plus populaire et bien reçu même dans les salons de crème glacée de renommée internationale. Appelé à faire du dulce de leche une saveur standard pour l'industrie. Il va bien seul et avec des ajouts sophistiqués .
Marketplaces
Casa Baltar
Casa Baltar est une entreprise galicienne qui tire son nom du lieu où elle se trouve et est connue localement sous le nom de « Granja del Dulce de Leche ».
Son histoire en tant que producteur de dulce de leche est très récente mais sa trajectoire en tant que ferme remonte à plusieurs générations. Ce sont eux qui ont travaillé la terre avec soin et sagesse pour obtenir aujourd’hui la principale matière première qui est un lait d’excellente qualité et valeur nutritive.
