Pedronet-Garlic Peeled Clove
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
- Région: Castilla La Mancha España
- Secteur: Fruits, légumes & champignons Ail
La gousse épluchée est un produit issu de l'épluchage des gousses d'ail violet de Pedroneras (Espagne). C'est un produit avec lequel le confort est obtenu lors de sa consommation puisqu'il n'est pas nécessaire de peler le clou de girofle. Le clou de girofle pelé est un produit largement utilisé par le secteur de la restauration puisqu'il est donc très pratique d'offrir ce produit au client. Sa qualité maximale en fait un produit idéal pour vos plats, avec sa saveur et son arôme intenses pour profiter pleinement des aliments.
Marketplaces
Coopaman
Coopérative de deuxième degré composée de différentes coopératives de producteurs au sein de l’IGP Purple Garlic de Las Pedroñeras avec plus de 35 ans d’expérience.
Dès le début, Coopaman a été un instrument pour la connaissance, l’expansion et la commercialisation de l’ail violet de Las Pedroñeras, le positionnant comme l’un des produits phares de Castilla-La Mancha d’abord, et d’Espagne plus tard, entrant dans les cuisines de millions de maisons et restaurants du monde entier.
C’est également l’une des entreprises qui marque l’avant-garde alimentaire dans la réalisation de projets R+D+i, quatrième gamme et dans la recherche de polyvalence d’emballage.
