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BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD SANS MORCEAUX IGP Sud-Ouest-Landes Conserve
France
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Les canards sont élevés et nourris en France, dans le Sud-Ouest dans le départment des Landes. Ils sont gavés au maïs, l'alimentation est composée à 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum.
Le bloc de foie gras est un produit facile à ouvrir, à déguster entre amis ou en famille simplement accompagné d'un bon pain frais. Il est composé de foie gras finement découpé, puis assaisonné et émulsionné.
- Région : Nouvelle-Aquitaine
- Filière: Viande
CARACTÈRES INNOVANTS (INNOVATION DURABLE)
- Durabilité
CARACTÈRES INNOVANTS (marketing intelligent)
- Qualité et caractère endogène du produit
- e-commerce
DESCRIPTION CARACTÈRES INNOVANTS
Ce produit est sous l'appellation d'origine IGP Sud-Ouest-Landes qui certifie que le canard est élevé et préparé dans les Landes. Ce sont des canards à souche lente, élevés en plein air et abattus à 90 jours minimum.
Il est possible de retrouver tous leurs produits sur le site internet de la coopérative.
TYPES DE COMMERCIALISATION
- GMS
- agentes nacionales
- Grossistes/détaillants étrangers
- tiendas
- restaurantes
- e-commercio
- venta
CERTIFICATIONS DU PRODUIT
