AGNEAU ET CHEVREAU ‘PASTORES DE GALICIA’
Espagne
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Viande d´agneau ou de chevreau produite en Galice, dans le cadre de l´exploitation des ressources naturelles par le biais du pâturage. Ainsi, il est donc possible de fournir au consommateur des garanties quant à l´origine des produits, leur système de production et de sécurité.
- Région : Galicia
- Filière: Viande
CARACTÈRES INNOVANTS (INNOVATION DURABLE)
- Durabilité
CARACTÈRES INNOVANTS (marketing intelligent)
- Qualité et caractère endogène du produit
DESCRIPTION CARACTÈRES INNOVANTS
Première marque qui rassemble tout le secteur ovin et caprin de Galice, grâce à un système qui prend en compte l´économie, le social et l´environnement.
TYPES DE COMMERCIALISATION
- agentes nacionales
- tiendas
- restaurantes
CERTIFICATIONS DU PRODUIT
