Vin monovariétal Tempranillo, de vignes de courte production avec plus de 50 ans dans les sols argilo-calcaires, bien exposées à la hauteur. Vendange manuelle et fermentation contrôlée à 28°C, élevage de 12 mois dans des fûts de chêne français et américains et 12 mois en bouteille.
COULEUR: Rouge cerise, vif, bien couvert et de grande profondeur, très brillant et aromatique.
ARÔME: Fruité avec un parfait équilibre de bois, de vanille, d'épices et de grillé.
GÔUT: Complexe et structuré, avec du corps et à la fois doux, équilibré et agréable. Fin très persistante et élégante avec une personnalité marquée.
SUGGESTIONS DE DEGUSTATION: Servir à une température de 18°C. Parfait en accompagnement de viandes, ragoûts, salades et charcuteries.
DISPONIBLE en coffret de 3 unités et caisses de 6 et 12 bouteilles.las