Le beurre des Aldudes
France
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Beurre de qualité extra-fin fabriqué en baratte aux Aldudes, produit à partir de lait récolté exclusivement auprès de nos éleveurs au Pays Basque. Il est obtenu exclusivement à partir de crème fraiche, non congelée, et fabriqué dans les 72 heures suivant la collecte. C'est un beurre local dont la traçabilité qualité est garantie par une démarche Bleu Blanc Coeur à laquelle adhèrent tous les producteurs.
Il est doux, fondant, naturellement riche en oméga 3 et facilement tartinable.
Le beurre peut être utilisé aussi bien pour de la cuisine que pour de la présentation de plats.
- Région : Nouvelle-Aquitaine
- Filière: Lait
CARACTÈRES INNOVANTS (INNOVATION DURABLE)
- Innovation du produit
CARACTÈRES INNOVANTS (marketing intelligent)
- Qualité et caractère endogène du produit
DESCRIPTION CARACTÈRES INNOVANTS
Le beurre des Aldudes est déclinable en 3 saveurs différentes : le doux, le demi-sel et le piment d'Espelette. Nous les retrouvons sous le format 150g.
Nous proposons également le beurre doux sous le format 1kg.
Tous leurs produits seront bientôt disponibles à la vente sur leur site internet (e-commerce).
TYPES DE COMMERCIALISATION
- agentes nacionales
- Grossistes/détaillants étrangers
- otras
- tiendas
- restaurantes
- venta
CERTIFICATIONS DU PRODUIT
