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Pomme du Limousin AOP (panier bois 1,5kg ou barquette 4 fruits)
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Seule pomme à bénéficier d’une AOP en France, variété Golden cultivée en altitude. La golden à face rosée est emballée pour le circuit des GMS France.
Ses caractéristiques :
- Parfaite adaptation au terroir
- Coloration obtenue à la récolte (20/09 -10/10), phénomène naturel lié à l’alternance de nuits fraîches et de journées ensoleillées.
- Pomme de dégustation, croquante
- Très bon équilibre sucre/acidité
- Cahier des charges gustatif avec taux de sucre, acidité et fermeté minimaux.
- Région : Nouvelle-Aquitaine
- Filière: Fruits et Légumes
CARACTÈRES INNOVANTS (marketing intelligent)
- Qualité et caractère endogène du produit
DESCRIPTION CARACTÈRES INNOVANTS
Ces pommes IGP Limousin sont commercialisées dans des paniers en bois de 1,5kg ou dans des barquettes 4 fruits (800 grammes), dans le but de s'adapter à la demande des consommateurs.
TYPES DE COMMERCIALISATION
- GMS
CERTIFICATIONS DU PRODUIT
