La CAM est la première organisation de producteurs tournée vers l´agriculture durable à des prix compétitifs au Portugal. Celle-ci  compte actuellement 330 hectares de pommeraies, ainsi que 200 associés. Les principales variétés sont la Golden, la Starking , la Gala et une variété régionale, la Bravo. CAM exporte en l´Espagne et en Irlande.