Faba Galaica – receitas prontas
Espanha
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
Com a Faba Galaica como ingrediente de base, elabora-se um variado e crescente catálogo de receitas com outros produtos típicos da Galícia: polvo, bacalhau, tripas ou cogumelos. Comercializam-se enlatados com o selo "La família de Lola" e também com etiquetas que remetem aos lugares ou conceitos típicos da Galícia, como o Caminho de Santiago.
- Região: Galicia
- Industria: Frutas e legumes
Caracteres Inovadores (inovação sustentável)
- Sustentabilidade
CARÁCTER INOVADOR (INTELLIGENT MARKETING)
- Qualidade e carácter endógeno dos produto
DESCRIÇAO DOS CARACTERES INOVADORES
A Faba Galaica é uma variedade local da espécie Phaseolus vulgaris,L., amparada pelo selo de Indicação Geográfica Protegida Faba de Lourenzá. A comercialização de um grande catálogo de receitas facilita a comercialização do produto para um maior leque de clientes.
TIPOS DE COMERCIALIZAÇÃO
- agentes nacionales
- Agentes (Grossistas/retalhistas) estrangeiros
- tiendas
- venta
CERTIFICAÇÃOS DO PRODUTO
