Hamburguesa com maça
Espanha
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
Hamburguer de carne de vitela com sal, salsa, maçã e pão ralado. Todos estes produtos são oriundos da agricultura biológica.
- Região: Galicia
- Industria: Carne
Caracteres Inovadores (inovação sustentável)
- Processo industrial
- Inovação de produtos
- Sustentabilidade
- Legislación, embalaje, biotecnología
CARÁCTER INOVADOR (INTELLIGENT MARKETING)
- Qualidade e carácter endógeno dos produto
- marketing
DESCRIÇAO DOS CARACTERES INOVADORES
Em 2016, venceu o Premio Galicia Alimentación a la Innovación al producto innovador (Prêmio Galícia Alimentação pelo Produto Inovador ), pela adaptação à alimentação saudável (ao substituir o açúcar por esteviol) e às necessidades de nutrição das pessoas alérgicas à lactose.
TIPOS DE COMERCIALIZAÇÃO
- Grandes empresas de distribuição alimentar
- agentes nacionales
- tiendas