Hamburguesa de Porco Celta
Espanha
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
Hamburguers de carne de magro de Porco Celta, raça suína típica da Galícia, criada no extensivo, nas colinas da Galícia. Composta exclusivamente por magro de Porco Celta, farinha de castanhas e sal.
- Região: Galicia
- Industria: Carne
Caracteres Inovadores (inovação sustentável)
- Inovação de produtos
- Sustentabilidade
CARÁCTER INOVADOR (INTELLIGENT MARKETING)
- Qualidade e carácter endógeno dos produto
- marketing
DESCRIÇAO DOS CARACTERES INOVADORES
A inovação está no fato de o produto não estar no mercado até agora e ele não fazer parte dos produtos clássicos do setor suíno na Galícia.
TIPOS DE COMERCIALIZAÇÃO
- restaurantes
- e-commercio