FRANGO CASEIRO A GRANEL LUMAGORRI
Espanha
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
Frango caseiro a granel com as patas e a cabeça. Frango robusto com um lado ligeiramente alongado, harmonioso e proporcionado, apresentando um bom estado de conformação e desenvolvimento facilmente apreciável. Tem uma coloração amarela dourada e homogénea em toda a superfície. Peso aproximado entre 1,50 Kg e 2,25 Kg, com um prazo de validade de 10 dias.
- Região: País Vasco
- Industria: Carne
Caracteres Inovadores (inovação sustentável)
- Processo industrial
- Inovação de produtos
- Sustentabilidade
CARÁCTER INOVADOR (INTELLIGENT MARKETING)
- Qualidade e carácter endógeno dos produto
DESCRIÇAO DOS CARACTERES INOVADORES
Modelo único integral a partir da produção, sacrifício e comercialização. Inclui desenho das explorações, genética, alimentação saudável, absoluta gestão em liberdade e cuidadoso procedimento de sacrifício e preparação.
TIPOS DE COMERCIALIZAÇÃO
- Grandes empresas de distribuição alimentar
- agentes nacionales
- tiendas
- restaurantes
CERTIFICAÇÃOS DO PRODUTO
