Vinho ‘ENXEBRE’
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
O Enxebre é um vinho que possui muita personalidade e complexidade. Nele, predominam os aromas de maçã, pêssego e ananás, sobre um sutil e elegante fundo de flores brancas. No paladar, é saboroso, fresco, glicérico, encorpado e com um final longo e muito aromático. Lembra os vinhos de Albariño de antigamente, com uma longa vida na garrafa.
Seu processo de produção potencializa a excelência da uva albariño, pois possibilita a extração de uma maior quantidade de arômas varietais e outros componentes de qualidade da sua casca.
Vinho branco com maceração carbônica.
Tipo de uva: albariño 100%
Grau alcoólico: 13% v/v
- Região: Galicia
- Industria: Vinho
Caracteres Inovadores (inovação sustentável)
- Processo industrial
CARÁCTER INOVADOR (INTELLIGENT MARKETING)
- Qualidade e carácter endógeno dos produto
DESCRIÇAO DOS CARACTERES INOVADORES
A sua produção segue um antigo método artesanal adaptado à tecnologia moderna, em que cachos inteiros de uvas velhas maceram durante vários dias em ambiente carbônico natural. Produto registrado com Denominação de Origem Rías Baixas.
TIPOS DE COMERCIALIZAÇÃO
- Grandes empresas de distribuição alimentar
- agentes nacionales
- Agentes (Grossistas/retalhistas) estrangeiros
- restaurantes
- e-commercio
- venta
CERTIFICAÇÃOS DO PRODUTO
