Mirtilo (Vaccinium corymbosum)
Variedades utilizadas: Duke; Legacy; Bluecrop; Liberty; Draper; Chandler; Brigitta; Spartan; Elliot; Aurora; Darrow; Reka; Ozarkblue
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Framboesa (Rubus idaeus L.), fruto da framboeseira, é uma pseudobaga e um fruto agregado, cujo sabor suave e adocicado é utilizado para diversas finalidades, como sorvetes, xaropes, geleias, licores e doces. É necessário que a framboeseira seja submetida a pelo menos 700 horas por ano a temperatura inferior a
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Castanha Longal da Coopenela
Características:
A Longal tem um tamanho oblongo médio, vermelho-vivo, de listas bem vincadas no sentido longitudinal, com 3 em cada ouriço e de maturação tardia ou serôdia (15 de Outubro a 15 de Novembro).
Especificações:
Calibre: Médio.
Peso do fruto: 12,35g.
Forma: Ovoide
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A amora não deve ser colhida sem ter alcançado a cor negra na totalidade. Quando destinadas ao consumo em fresco, o aspeto geral é dos importantes índices de maturação e engloba a cor, a firmeza, o brilho e a facilidade de remoção ou destaque do pedicelo. As amoras perdem
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A Ferragnés, apresenta uma forma amigdalóide de casca dura, de tamanho médio a grande. Especificações:
Forma do fruto: Médio.
Dureza da casca: 12,35g.
Rendimento à britagem (%): 32%.
Descrição do grão: de tamanho médio a grande (1,6g), amigdalóide alargado e poucas estrias; grão (muito) atractivo.
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A CAM foi a primeira organização de produtores em Portugal, atualmente com 330 hectares de pomares e 200 associados, orientados para a agricultura sustentável a preços competitivos.
As principais variedades são Golden, Starking, Gala e nossa variedade regional Bravo.
Exportação para a Espanha e a Irlanda.
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