Hamburguesas con carne de ternera con sal, ajo, grelo, pimienta y pan rallado, todo de producción ecológica.
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Carne de cordero y de cabrito producida en Galicia, asociada al aprovechamiento de los recursos naturales mediante el pastoreo, sirviendo al consumidor como garantía de origen, sistema de producción, seguridad y calidad
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Hamburguesa elaborada con magro de Porco Celta, raza porcina autóctona de Galicia criada en extensivo en el monte gallego. Compuesta exclusivamente de magro, harina de castaña y sal.
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La Pularda del Convento es el producto más especial de la gama de Navidad de Coren. Criada entre los muros del Monasterio de Santa Clara de Allariz, con todos los cuidados de las Hermanas Clarisas, permite disfrutar del mejor sabor de la tradición gallega durante las fiestas.
Peso aproximado: 3
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Los cerdos Selecta nacen y se desarrollan en Galicia con una crianza tradicional, durante al menos 6 meses.
Su raza seleccionada que favorece la infiltración de grasa con un elevado porcentaje de ácidos insaturados y su alimentación natural con castañas contribuyen a una carne tierna, jugosa y sabrosa con un
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Se ofrecen tres recetas de conejo crudo, despiezado y envasado en bandeja termosellada con atmósfera protectora.
-Adobado al ajillo: sal, especias, azúcar, antioxidante (E-316).Medio conejo, entre 1 y 3kg. Europalets de 40 cajas.
-Adobado para churrasco: sal, especias, azúcar, antioxidante (E-316), conservantes (E-250, E-252). Un conejo entre 0,9 y
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El conejo de Cogal se envasa en bandejas con atmósfera protectora, despiezado. Se ofrecen 13 formatos diferentes de despiece, agrupando las partes de conejo que mejor se adaptan a posteriores modos de cocinado, como puede ser la bandeja especial para paella o la bandeja especial de muslos para brasa.
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Pollo de Caserio a granel con patas y cabeza. Pollo robusto con un canal ligerametne alargado y armonioso en sus proporciones, presentando un estado de conformación y desarrollo fácilmente apreciable. Presenta una coloración amarilla dorada y homogénea en toda la superficie. Peso aproximado de 1,50 Kg a 2,25 Kg,
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Huevo de gallinas criadas en el suelo que viven libres en el interior de naves con o sin salida al exterior. Saltan, vuelan, se alimentan de trigo, cebada, soja, maíz…y por ello nos ofrecen huevos de excelente calidad a un precio muy competitivo. En Hobea estamos comprometidos con el
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Huevo de gallinas que pasean libres por corrales y praderas donde pueden comer piensos basados en cereales, beber, escarbar, picotear, darse baños de arena y descansar. Se alimentan de pienso procedente de agricultura ecológica y su producción cumple unos requisitos especialmente exigentes de acuerdo a la legislación para producción
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